Los nuevos precios de los siete cortes populares de carne vacuna que fueron incluidos en el Programa Cortes Cuidados fueron oficializados por el Gobierno Nacional. Esta medida, cabe recordar, comenzó a regir este mes tras el acuerdo alcanzado entre representantes del Ejecutivo con las cadenas de producción y comercialización. 

A través de la Resolución 405/2022, publicada este jueves en el Boletín Oficial, con la firma del secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se confirmaron "los listados de precios recomendados para los cortes de carne, a partir del día 8 de abril de 2022, en consonancia con las adendas a los acuerdos logrados en el Programa de '+ Precios Cuidados'". 

En dicho documento oficial, se puede leer la siguiente aclaración sobre el programa: "la Secretaría de Comercio Interior, detenta la potestad para entender tanto en la formulación y ejecución de la política comercial interior y como así también en la elaboración de propuestas, control y ejecución de las políticas comerciales internas relacionadas con la defensa y la promoción de los derechos de los consumidores".

Esta medida es un acuerdo entre el Gobierno y representantes de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), consorcio de exportadores ABC, frigoríficos de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) y la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA). En el convenio se incluyen siete cortes populares de carne vacuna a precios de referencia menores que el mercado. 

¿Dónde se consiguen los cortes a precios accesibles? 

El objeto de esta política pública estará disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país: Jumbo, Coto Plaza, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Changomas, Vital, Makro y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC.

¿Cuáles son los cortes y a qué precio se consiguen? 

• Nalga: $859

• Vacío: $815

• Matambre: $810

• Paleta: $699

• Tira de asado: $679

• Tapa de asado: $679

• Falda: $449